米粉、它的制作過程中是要有我們的一個烘干過程,在烘干的過程中,我們以前是使用我們的一個燃煤來進行給我們的物料來烘干的,都是這種烘干的方式在使用一段時間后,被限制使用了,是因為這種烘干機設備在烘干的時候,它會有我們的一個污染環(huán)境的氣體產生,而且在烘干我們的一個米粉后,它會有我們的一個煙味產生,但是我們使用一個熱泵烘干機設備來進行烘干的話,它就不會有這么一個現(xiàn)象出現(xiàn),下面我們來了解了解,米粉熱泵規(guī)劃機設備在烘干的時候的一個烘干方式吧。
米粉在烘干的時候絕大多數的是使用我們的一個恒速來烘干,那么什么是我們的一個恒速烘干呢?
由于物料在剛移人于烘干介質時,初始溫度一般不會恰好等于空氣的濕球溫度,所以烘干曲線和速率曲線上表現(xiàn)為有一短暫的預熱階段。需要指出的是,在整個恒速烘干階段中,要求物料內部的水分向其表面轉移的速率能夠與水分從物料表面汽化的速率相適應,以使物料表面能始終維持潤濕狀態(tài)。這種恒速烘干的階段被汽化的水分為非結合水,與從自由液面的蒸發(fā)汽化無異。顯然恒速烘干階段的烘干速率大小取決于物料表面水分的汽化速率,即取決于物料外部的烘干條件,故又被稱為表面汽化控制。
當烘干速率為表面汽化所控制時,烘干的功能就必須集中在去改善外部傳遞的因素。在常規(guī)熱風烘干情況下,因物料表面保持潤濕,物料表面溫度可近似認為是空氣濕球溫度,水分的汽化也可認為是近似于純水表面的汽化,因此,這時提高空氣溫度,降下空氣濕度,改善空氣與物料之間的接觸和流動狀況都將有利于提高烘干速率。